Технология приготовления вина в домашних условиях
Пастеризация вина
Продлеваем «жизнь» домашнего вина: тонкости пастеризации Любители ароматных и вкусных домашних спиртных напитков часто заготавливают их в больших количествах. Особенно...
Вино из белого винограда в домашних условиях простой рецепт
С точки зрения опытных сомелье, вино из белого винограда считается более утонченным. Его употребляют вместе с блюдами из морепродуктов, сочными...
Когда сливать вино в первый раз с осадка
Одним из этапов приготовления винных напитков из ягод и плодов в домашних условиях считается своевременное удаление осадка – отработавших дрожжевых...
Нужно ли добавлять воду в домашнее вино из винограда
Существуют две, абсолютно разные точки зрения по вопросу добавления воды в процессе приготовления вина. Одни утверждают, что она портит вкус...
Как сделать винные дрожжи своими руками
Для приготовления ароматных домашних вин используют специальные закваски. Когда варят самогон, брага настаивается на хлебопекарных  или пивных дрожжах. Сахарные грибы...
Показать ещё